今日热讯：早餐里装着大民生，江宁新开两个早餐点位，构建15分钟社区幸福网

陕西北路849号弄2号的乐宁生活馆是一个集“生活便民+文化惠民”于一体的社区公共空间。书画工作室墨香氤氲，街道图书馆分站书香四溢。6月17日开始，这里的早晨增添了馒头、米面、糕团的香气——乐宁生活站里的幸福小食堂正式开业，并开始供应早餐啦！

图说：江宁新开两个早餐点位，构建15分钟社区幸福网 静安区供图（下同）

(资料图)

记者昨天从江宁路街道了解到，近日街道在社区食堂和乐宁生活馆两个点位新开设早餐供应，让居民充分享受到方便、快捷、舒适的社区服务。

对于镶嵌在居民楼楼下的小食堂，周边的居民本来颇有意见：“四大金刚是心头好，油烟噪声却要不得！”没想到，食堂装修时居民们看到了一家政府办的社区食堂对环境友好作出的种种努力——江宁路街道开展大调研，会同食堂的承接单位、物业公司、居委会、业委会一起商讨，经过几轮方案调整，在硬件上引进“黑科技”，软件上优化餐品设计，最终确定了“零排放内循环设备+低油轻量菜单”的解决方案，真正实现了油烟零排放，并专门设置了餐厅分流出入口，最大程度方便居民，也最大程度减少影响，亲民又不扰民。

开业后，周边居民果然闻不到任何油烟。“这个和人家社会饭店是不一样哦，干净得不得了！”更令大家惊喜的是，小食堂把健康饮食的理念贯彻到底：目前的菜品中，馒头是杂粮做的，油条是少油的，主打一个“轻食”概念。好的环境与服务，让小食堂迅速出圈，圈了一大波粉，周边居民口口相传，争相来买早餐。对于他们而言，这就是触手可及的幸福感。

6月17日的开业活动上，幸福小食堂还邀请了社区里的家庭一起来参加亲子活动：试吃早餐、包粽子、做手工……这些开展亲子活动的场所，是内设在生活馆的书画室、图书室、议事厅等，日后将更深度为社区百姓提供服务，孩子们来玩一玩，老人来坐一坐，生活馆真正把生活这篇文章做精做细。

除了早餐，乐宁生活馆今后还将便民集市每周开到居民身边，大家可以在这里买到价廉物美的蔬菜、预制品等。从低价蔬菜到优质早餐，15分钟便民生活圈与社区居民的联动更为紧密。

淮安路771号三楼的街道社区食堂同样在近日开了早市。第一天，就卖出了65份早餐。很快，食堂开早市的消息不胫而走，不仅社区居民纷至沓来，毗邻的外区居民也赶来打卡、购买。

这家社区食堂是江宁路街道综合为老中心的一部分，2021年10月开业以来，一直深受周边居民和白领的喜爱，此前只供应午餐和晚餐，这回终于实现了一日三餐全覆盖。

据了解，社区食堂每日午餐和晚餐共计500客左右，对于50个座位的食堂容量来说，已是超高翻台率。小小社区食堂的掌勺大厨，曾是小南国的主厨，菜肴美味可口，除了家常菜外，还有松子鳜鱼这样的“硬菜”。

小食堂有着大理想，不仅要让居民吃饱，还要让居民吃得健康。为了更好地满足一老一小的需求，今年以来，社区食堂开设了幸福四季餐和幸福宝宝餐。幸福四季餐是在每个节气都推出符合时令、顺应气候变化的餐食，例如，夏天到了，目前食堂推出了拥有超多微量元素的开洋丝瓜、补充盐分的萝卜干炒毛豆、富含蛋白质的金沙美人腿和清热滋补的凉瓜炆排骨。

食堂隔壁就是社区宝宝屋，到了中午，许多家长会把宝宝带过来吃饭，食堂的幸福宝宝餐用了色彩鲜艳、造型可爱的餐具，餐食品种丰富、清淡且富含高蛋白，许多宝宝吃得开心又满足，完全不需要喂饭！

好吃且实惠。据了解，早市主打的面条最低价仅7元，浇头最低2元。食堂的对面是社区卫生服务中心，隔壁有菜场……一幅宜居、宜养的15分钟社区生活圈生动画面呈现在大家眼前。

目前，江宁路街道还在筹建乐宁养老院里的社区食堂，将来该食堂也将对外开放，服务好院内一百多名入住老人的同时，也为江宁辖区的老年人提供地道的上海美食。这个食堂还会有一个生日餐厅，可以为老人过生日提供场地；还将引进高品质的餐饮企业，让更多以往只能在餐厅里吃到的“大菜”走进寻常百姓的餐桌。

新民晚报记者 潘高峰

关键词：